LORELEI QUADOUT
Expérience 9
Introduction
On mélange un jus sucré avec un jus acide dans un contenant
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Et on mélange un jus sucré avec du bicarbonate de sodium dans un autre contenant
But
Que ce passe t-il si on mélange du jus de citron avec du jus de chou rouge?
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Que ce passe t-il si on mélange du jus de chou rouge avec du bicarbonate de sodium?
Hypothèse
La couleur devrait changer ou production d'effervescence
Matériel
Jus de chou rouge 2 Bécher
Jus de citron Spatule
Bicarbonate de sodium Nacelle
Cylindre gradué Balance
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Manipulations
1. Mesurer 50ml de jus de chou rouge dans un cylindre gradué et ajouter 10ml de jus de citron dans le même contenants, puis met le dans un des 2 becher.
2. Mesurer 50ml de jus de chou rouge dans un cylindre gradué.
3. Mesurer 5g de bicarbonate de sodium dans une nacel.
4. Renverse le liquide de jus de chou rouge dans un autre becher, puis ajoute les 5g de bicarbonate de sodium.
Observation
Il y a eu un changement de la teinte.
Analyse
Changement physique, molécule changé
Conclution
Vue qu'il y a un mélange c'est un changement physique.
Merci d'avoir pris le temps de lire.